Việt Hải

Anh Vũ-Thiện Tín

Huỳnh Sanh

     Trị Bệnh
  Bại Toàn Thân,
  Bán Thân, Đau
 Nhức Cốt Xương
 Sống, Thấp Khớp,
      Nhức Mỏi   
Xoa Bóp
   Chữa Bệnh  
Mười Bí Quyết
 Để Sống Khỏe và
   Trường Thọ
  Phần 1 |  Phần 2

  Nguyễn Thục

   Xông Lá Cây   

 Hải  Lộc

  Mẹo Vặt Trị Nhức
     Mỏi, Đau Lưng 

 Nguyễn  Đình
Đại  Lộc

  Omega-6 Tăng
  Cường Sinh Trưởng
  Khối Ung Thư Tuyến
  Tiền Liệt   

    
   Lê Văn  Ngô



  BỆNH UNG THƯ Vừa Được Cập Nhật Từ Bệnh Viện Johns Hopkins, Hoa Kỳ

Nguyễn Thục
thuật lại những phong tục phổ thông ở Ninh Hòa
 

                       Tục  Xông Lá Cây ở Ninh Hòa
                               (Cây Nhà Lá Vườn)
                                     Nguyễn Thục
       

_____________________________

Cứ mỗi lần trái gió trở trời, chuyển đổi mùa trong năm, nhất là mùa hè trời nóng oi bức, bầu trời như ngừng hẳn những cơn gió thoáng mát khiến cho con người ta cảm thấy khó chịu, ngột ngạt khó thở dưới sức nóng của mặt trời. Dù ta không làm gì nhưng mồ hôi cứ tuôn ra nhễ nhại, thấm ướt cả lưng áo và hai bên nách. Ta rất thèm một gầu nước giếng tắm cho mát mẻ, cứ thế bị cảm nắng hồi nào không hay.

Tôi còn nhớ khi trong nhà tôi có người bị cảm nắng, ba má hay kêu tôi đi bẻ những cành cây có sẵn quanh xóm gom về nấu một nồi nước xông để xông cho khỏi cảm. Những cành cây với lá nào cần cho nồi xong và ở nơi nào trong xóm, tôi thuộc nằm lòng. Khi được sai bảo, tôi liền chạy u qua nhà bà chín xin phép bà cho tôi hái lá và bẻ vài nhành ổi, bưởi, chanh, mãng cầu .v.v... xong tạt qua nhà cậu bảy xin nhổ vài cây sả trong bụi sả cao lớn, và cây ngũ trẩu. Đặc biệt, lá cây ngũ trẩu rất thơm nhưng có rất nhiều sâu rọm to dài màu xanh lá cây mướt, trên đầu của chúng có sừng điểm vài màu xanh vàng xen kẻ. Tôi sợ nhất là sâu rọm có lông tua tủa đâm ra đầy mình, chúng nó bò rất nhanh chuyền từ cành cây này qua cành khác, nên tôi rất cẩn thận. Tuy sợ các loài sâu nhưng tôi khoái coi nhất là con sâu đo có hai hàng chân phía trước, khi bò bụng và lưng uốn cong lên để di chuyển về phía trước, trông rất đẹp. Loại sâu đo thường đóng dưới mặt lá cây, nằm treo tòn ten trong vài cái khén màu xanh, hoặc màu vàng chuẩn bị lột xác thành con bươm bướm. Đám trẻ con hay đùa nghịch, ưa rờ bóp nhè nhẹ vào khén của sâu rồi bất thình lình con sâu trong khén "quo que" cục cựa làm đám trẻ con thụt tay lại, rùng mình và la thật to.

Sau khi có trong tay vài nhành và lá của cây ổi, bưởi, chanh, mãng cầu, sả, ngũ trẩu...tôi ra ngoài dốc Quán tìm vài nhành khuynh diệp rồi chạy u lên chợ để mua gừng củ. hế là đủ !

Như vậy, tôi có một nồi lá xông cây nhà lá vườn để cho người cảm bệnh xông. Tất cả được rửa sạch rồi bỏ vào nồi nước to và nấu thiệt sôi. Trong khi nấu nồi lá xông, tôi không quên bỏ hai nửa cục gạch thẻ vào lò lửa để nung cho đỏ. Người bị cảm ngồi trên giường hoặc ngồi dưới nền nhà được trùm kín bằng một cái mền dày, chuẩn bị trong tư thế ngồi chờ đợi. Người nhà bưng đến nồi nước xông sôi nặng trịch có nắp (vung) ụp kín kèm theo một đôi đũa bếp rồi dở mền đưa vào. Khi tất cả được đưa vào an toàn, người cảm bệnh tùy nghi xử dụng lượng hơi nóng bốc lên khi mở và úp nắp.

Lúc này không gì sảng khoái bằng hứng và hít hơi nóng của nước sôi tua tủa bốc lên tỏa nhiều mùi vị của các loại lá cây trong bóng tối. Mồ hôi nhanh chóng ra như tắm làm người bệnh cảm thấy dễ chịu ngay, toàn thân nhẹ nhàng thoải mái. Nước xông bắt đầu nguội dần, nắp có thể dở ra luôn, người bệnh thỉnh thoảng lấy đũa bếp nâng nhẹ các nhành cây để hơi bốc lên nữa, mặt để chính diện nồi, hít hơi sâu tận buồng phổi. Đến khi không còn hơi nước bốc lên nữa, người bệnh gọi người nhà chuyền cục gạch nóng bỏ nhẹ vào nồi kêu "xèo" một tiếng làm cho nước bốc hơi trở lại, tiếp tục làm như thế cho đến khi hết cục gạch nóng đỏ còn lại. Xông xong, người bệnh ra khỏi cái mền, khoan thai đứng dậy, cảm thấy lâng lâng khỏe mạnh, đầu bớt nặng trĩu.

Phương pháp xông lá cây rất công hiệu, xua đi cơn cảm mạo khó chịu, làm toát ra ngoài một số lượng mồ hôi đáng kể giúp cho người bệnh chóng bình phục. Sau khi lau khô mồ hôi, người bệnh ăn vào một tô cháo hành thật nóng hay uống một ly sữa nóng rất là ngon miệng.

Tôi hiện giờ ở xa cách Ninh Hòa hơn nửa vòng trái đất, và mỗi khi bị cảm nhẹ, tôi rất nhớ đến những mùi lá xông ở quê nhà. Mặc dù không đủ các thành phần cần thiết cho một nồi xông như tôi vừa kể nhưng cũng tích lũy được một số vỏ bưởi, cam, quít phơi khô để nấu nước xông. Khi xông, tôi bỏ vào vài giọt dầu Bạc Hà, mùi thơm bốc lên tuy không bằng hương thơm của nồi xông quê nhà nhưng cũng tạm thoải mái khi bị cảm nhẹ.

Tôi rất nhớ những mùi thơm cây nhà lá vườn ấy của quê hương Ninh Hòa dù đi đâu ở đâu, quê nhà vẫn hơn !

 

Nguyễn Thục
30-05-05