|
KỶ NIỆM VỚI HÒN KHÓI
Nguyễn Xuân Hoàng
|
PHẦN 4:
Bầu
trời xanh biếc giữa chốn biển trời đất cát rộng thêng thang
rải dài gần khoảng giữa làng Hòn-Khói, dân làng làm bánh tráng
và trồng rau đủ loại. Vì đất cát nên rất tốt cho việc trồng
rau, sà lách, cà chua, ớt, khoai lang và khoai mì, đậu phộng,
đậu xanh...Giếng nước đào cỡ hai thước rất gần. Nước giếng
uống ngon, mát vì gần biển.
Nhiều vườn mãng cầu, xoài và dừa có cây thấp thấp mà trái thì
lại sum sê. Phía bên phải của làng là làng đánh cá. Đường đi
xuống nhà chú chín Lữ tôi chạy xe lam và làm nghề bánh bánh.
Tùy theo loại lưới mà có hành trình đi khác nhau. Có ghe
chiều đi sáng về, có ghe đi cả mấy ngày trên biển.
Chỗ này cũng là nơi làm nước mắm. Nước mắm được đặt xung quanh
những gốc dừa hoặc nhà làm nước mắm được xây riêng để trữ nước
mắm xuất khẩu. Nước mắm được đựng trong những cái khạp hoặc
bồn rồi được chất cứ một lớp cá, mốt lớp muối và đè đá nặng
trên mặt cho ép xuống rồi đậy nấp lại. Nước mắm nhiểu từng
giọt từng giọt. Mắm mới ra đợt đầu tiên gọi là mắm nhĩ, nếm
thanh thanh và thơm, chấm với bánh ướt ăn liền tại chỗ khỏi bỏ
đường,
Nhiều nhà có tiền ở đây họ thầu hết tất cả mực lớn rồi họ phơi
khô và bán cho ngoại thương xuất khẩu. Mực mới phơi chừng hai
nắng nướng ăn ngọt và mềm thật ngon.
Nước biển đưa lên thật là mát mẻ dịu dàng và thơm mùi của làng
đánh cá, ra xa những bãi cát trống nhiều cây gai bàn chải, tăm
tăm, cò ke, chim chim, chùm bát... tất cả những trái đó chim
đều ưa thích. Và đặc biệt rất nhiều đào lộn hột nơi này và con
dông biển. Con dông biển lớn cỡ bằng cán rựa và có sọc rằn
vàng, trắng, nâu.
Ở đây nhiều nhà họ trồng đào lộn hột để bán lấy hột gọi là hột
điều, và trong trái và vỏ hột có nhiều trị liệu để làm thuốc.
Trái chín có màu đỏ vàng trắng và ăn chát chát ngọt ngọt. Vì
chát nên có nhiều công dụng cho các nhà làm thuốc và chim chóc
mào thường xuống ăn đào này và làm tổ. Bông chùm nhỏ nhỏ có
màu trắng, lá thì lá đơn gần giống như lá bàng nhưng nhỏ hơn.
Thân cây thấp thấp không cao lắm cỡ ba thước và rộng cũng như
nhau. Người có tiền cũng thầu hết và phơi khô xuất khẩu.
Và cũng nơi này tôi và bạn tôi thường xuống đây tắm biển rập
chim đi luồng tuông trong làng và làm quen với người dân ở đây
bàn về việc đi vượt biên nhưng tôi và bạn tôi không được may
mắn lắm... và ăn uống vui chơi và đi hình như hết làng
Hòn-Khói cùng nhau nướng mực, hái dừa và đủ mọi thứ vui của
cảnh biển.
Hình ảnh hàng dừa xanh che bóng mắt, đi chân không trên cát vẻ
thành vòng và gió biển tạt rộng bao la mát mẻ luôn ngự trị
trong tôi.
Nhìn cá, nhìn tôm, nhìn mực và nhìn tàu luồn lạch cập sát vào
bờ biển, bằng cây trái hoa quả thơm tho, dương reo gió thổi
từng chặn đường xuyên qua các làng xóm cảnh đẹp nên thơ với
cuộc sống thật êm ả.
HẾT
***
HÒN-KHÓI.
Hòn-Khói quê tôi biển rộng mênh mông.
Nước xanh biếc đầy tàu bè lướt sóng.
Ngư dân giăng lưới dưới nắng mặt trời.
Thuyền lướt sóng vượt nghìn trùng trên biển.
Dốc-Lết dương reo cát trắng mịn màng.
Khách du lịch đam mê trong chợp rợp.
Kẻ nô đùa chạy nhảy mặt bắt bao la.
Người ngồi xuống ngắm trời trên mặt biển.
Lầu Ông Hoàng hoang vắng chốn xa xưa.
Chim én tung bay đảo lượn khắp trời.
Muông chim ríu rít âm thầm biển vắng.
Cây bàng trầm mặc giữa chốn nguy nga.
Biển Hòn-Khói đầy san hô cá ngựa.
Mực tôm rau cá giữa chốn quê nhà.
Ở nơi chốn trời giàu hoa đầy nắng .
Gợi lại xưa kia nỗi nhớ nhung nhiều.
Làng nho nhỏ xa xăm dừa xanh dịu.
Gió biển nồng thổi ấu trẻ vui đùa.
Dưới bóng mát lăn mình trong cát mịn.
Mái lều nho nhỏ đủ nắng che mưa.
Trí Đức
NGUYỄN
XUÂN HOÀNG
Minnesota,
tháng 11/2013
|