|
|
Sản Xuất NÔNG NGHIỆP Và
Chất Khí Nhà KÍNH
Phạm
Thanh
Khâm |
|
|
|
(Thân tặng Anh Nguyễn Văn
Thành)
Trong
nông nghiệp với các khó khăn thiên nhiên như băo lụt, hạn hán,
bịnh tật, độc tố trong đất, v.v. đă tạo nên một ngành sản xuất
có nhiều rũi ro. Nhưng khi đă thu được sản lượng hay lợi nhuận
cao, ngành nông nghiệp cũng đă gây ảnh hưởng khí nhà kính mà 30
năm qua nhân loại quan tâm nhiều đến thán khí CO2 và
đă đặt nhiều luật lệ, áp dụng nhiều kỹ thuật kiểm soát mức thăi
vào bầu khí quyển chất khí này.
Qua kinh nghiệm mấy năm gần đây
khi làm cố vấn tổ chức lại Cơ Quan Độc Lập Bảo Vệ Môi Trường
(Independent Department of Environment) ở A phú Hăn năm 2005 và
hai chuyến công tác đến Liberia trong năm 2008 và 2009 về chương
tŕnh an toàn lương thực và sản xuất lúa gạo, tôi đă đọc và cặp
nhựt các dữ kiện trong hai lảnh vực này. Nhân đọc bài viết
“Khủng Hoảng Kinh Tế 2009 Tại Hoa Kỳ và Trên Toàn Thế Giới” Kỳ
21 của Anh Nguyễn Văn
Thành” có đề cập đến khí CO2 từ các xứ công
nghiệp đă hâm nóng bầu khí quyển của địa cầu, tôi góp thêm vài
chi tiết ngắn sau đây lấy từ tài liệu trong các phúc tŕnh công
tác của tôi v́ công luận đang chú ư thêm chất khí nhà kính sản
xuất từ nông nghiệp với khí methane CH4 thóat ra từ
ruộng lúa nước và khí nitrous oxide N2O từ phân hóa
học và phân chuồng. Chưa kể khí do việc đốt rừng và đốt các chất
dư thừa, khí ammonia do phân chuồng và nước tiểu súc vật. Theo
ước tính, khí methane CH4 gây ảnh hưởng nhà kính gấp
20 lần khí CO2, riêng cây lúa sản xuất với tỉ lệ 20%
trong tổng số lượng khí methane CH4 sản xuất trên thế
giới.
Giống lúa rẩy NERICA đang trồng thí nghiệm tại Viện Khảo Cứu
Nông Nghiệp nước Liberia. Ảnh của tôi chụp ngày 17/7/2008. Với
giống NERICA, các nước Phi Châu đang hy vọng thực hiện cuôc cách
mạng xanh (Green revolution) trong một tương lai gần.
Chi tiết hơn, theo ước tính
khỏang 80% khí methane CH4 thoát qua thân cây lúa từ
ruộng lúa nước đang được các chuyên gia lúa gạo đề cập đến
“aerobic rice“ (lúa thoáng khí) trong tương lai để hy vọng tạo
giống lúa mới như cây lúa ḿ vừa ít xử dụng nước hơn vừa sẽ làm
số lượng khí methane CH4 thoát từ ruộng lúa nước giảm
xuống. Khí N2O từ phân đạm và phân chuồng gây ảnh
hưởng nhà kính gấp 100 lần khí CO2. Thế giới đang
quan tâm số lượng 4.7 triệu tấn N2O thăi vào tầng khí
quyển hàng năm vừa gây ra mưa acid vừa làm những lỗ trống ở từng
ozone. Phân hoá học chiếm 16%, đốt rừng và chất dư thừa chiếm
18%. Ngành chăn nuôi của thế giới cho thóat ra bầu khí quyển
khoảng 40% số lượng ammonia.
Với chiều hướng bầu khí quyển
của trái đất bị hâm nóng dần do các lọai khí kể trên gây ra,
con người bắt đầu quan tâm nhiều hơn về môi trường để sinh
tồn, nên ngoài các mục tiêu sản xuất về sản lượng cũng như lợi
nhuận, chính sách bảo vệ môi sinh đang được đặt vào hàng ưu tiên.
Phạm
Thanh
Khâm
Viết tại Houston,
Texas ngày 28/7/2009