Tết Ninh Ḥa quê tôi Tết
Xuân về vui nắng ấm
Tết Ninh Ḥa tại Minnesota
Xuân về trong giá lạnh!
Tiếng củi cháy nổ lép bép vào những ngày cuối năm Tết Nguyên Đán, nồi bánh
tét sôi sùng sụt và mùi thơm của lá chuối, nếp, đậu, thịt ba chỉ thật đậm đà
Mọi người xôn xao nhộn nhịp lo chuẩn bị đón Xuân. Chợ Phố thật đông đúc,
đường cái xe cộ tấp nập và các gian hàng được bày bán trước cổng chợ Ninh
Ḥa đủ màu sắc của bánh kẹo, rim mứt, hạt dưa, trái cây và đặc biệt là hoa.
Trong tất cả các loài hoa th́ hoa nào cũng đẹp cả; mỗi loài đều có hương sắc
khác nhau nhưng nhắc tới Xuân th́ phải nói đến hoa mai phải không các bạn.
Hoa mai nở rộ mừng Xuân đến
Mai vàng từng cánh thắm Xuân tươi
Khắp nơi tưng bừng mai chào đón
Vui ḷng em mở hội mùa Xuân
Nồi thịt heo kho trứng, củ kiệu, dưa món, củ hành đỏ làm chua, rau sống,
bánh tráng và bánh tét là những món thuần túy không thể thiếu vào ngày Tết.
Nhắc đến củ hành đỏ làm chua, th́ tôi không thể quên người chị của tôi đă
học cách làm từ má tôi, và năm nào chị tôi cũng làm món này trông rất đẹp
mắt và ăn thật ngon. Tôi rất thích đổ bánh thuẩn, lạ thật năm nào tôi đổ
bánh cũng nở đẹp lắm. Tết về các em nhỏ rất mừng v́ được tiền ĺ x́ và mặc
vào quần áo mới có khi được mang giày dép mới nữa. Ngay cả tôi hồi c̣n ở quê
nhà tuổi đă ngoài hai mươi mà vẫn thích mặc những bộ đồ mới. Tôi c̣n nhớ vào
đêm giao thừa hai con chó rất cưng của nhà tôi mỗi lần nghe tiếng pháo nổ sợ
quưnh lên chạy loanh quanh t́m nơi ẩn núp. Thường th́ chúng chạy xuống trốn
ở dưới gầm giường trông thật đáng thương.
Tết về ḿnh được nghỉ học và không cần phải làm ǵ, chỉ vui chơi cho thỏa
thích. Những lời chúc Tết vào những ngày đầu năm là món quà thật quư báu,
cho nhau niềm vui tươi phấn khởi để bắt đầu năm mới. Vào ngày mùng một Tết,
tôi thường thấy nhiều người đến nghĩa địa để thắp nhang cho những người đă
khuất. Có người thích đi chùa lễ Phật và sau đó xin xăm để coi thời vận của
ḿnh cho năm mới. Dù ở bất cứ nơi nào tôi nghĩ Tết Ninh Ḥa tại quê nhà bao
giờ cũng ấm cúng và vui nhộn hơn cả.
Thật vậy, Tết Ninh Ḥa tại Minnesota buồn lắm bạn ơi! Ngoài trời lạnh thấu
xương và có khi tuyết rơi đầỵ Nhà nào cũng đóng cửa kín mít. Nếu may mắn Tết
trúng vào ngày cuối tuần th́ đỡ buồn hơn v́ cả nhà được nghỉ làm ở nhà ăn
bánh tét gọi điện thoại chúc Tết nhau cho vui. Gia đ́nh tôi thích đến chùa
vào ngày Tết để lễ Phật và có đông người Việt Nam rất vui. Ngoài ra, cũng có
những nơi khác tổ chức Tết cho cộng đồng Việt Nam. Riêng tôi, Tết ở
Minnesota không có ǵ làm tôi rộn ràng phấn khởi; tôi cảm thấy như những
ngày thường, ngoại trừ nỗi nhớ nhà càng tăng thêm mỗi khi Xuân về. Nhớ ba,
nhớ gia đ́nh chị tôi, bà con, bạn bè và những người thân quen.
Tết về nâng ngày Xuân trong tay
Gởi lời tôi kính chúc Xuân này
Sức khỏe, phát tài, niềm vui lớn
Đến muôn nhà, muôn người mến thương!
Các bạn thân mến, chúng ta thật là may mắn có cơ hội để nếm lại hương vị Tết
quê nhà, cũng như của tất cả đồng hương trên toàn thế giới qua
Ninh-HoaDOTcom.
Chân thành cảm ơn ban chủ nhiệm và tất cả các thành viên của trang Web nàỵ
Nguyễn Thị Tuyết Mai
cuối Xuân Quư Mùi - 2003 |